Медовик без раскатки коржей😍
Понадобится:
Для коржей;
🍰120 гр.меда
🍰1ч.ложка соды
🍰150 гр.сливочного масла
🍰5 яиц
🍰1/2ч.ложка соли
🍰150 гр.сахара
🍰270-300 гр.муки
Для крема;
🍰250 гр.маскарпоне
🍰1 банка сгущенки (любой,на ваш вкус)
🍰250 мл.сливок 30% жирности
Для глазури;
🍰50 гр.шоколада молоко(сколько понадобится,для средней консистенции)
Приготовление:
Подогрейте мед с содой,до карамельного цвета.Добавьте масло и пока эта масса остывает,взбиваем яйца с сахаром,до пышной пенки.Вливаем карамельную смесь,перемешиваем,просеиваем муку и снова перемешиваем. Массу делим на 2 части и выпекаем каждую,в прямоугольной форме.Выпекаем минут 7-10,при 160 гр.с режимом верх и низ конвекция.Проверяем на сухую зубочистку,но не пересушите коржи,они пекутся очень быстро.
Остужаем,каждый корж делим на 2,обрезаем.
Готовим крем😍
У меня крем с маскарпоне.
Взбила минутку маскарпоне,добавила вареную сгущенку и взбила до густоты.Далее влила сливки и продолжала взбивать,до нужной мне консистенции🤗
1,028 view
406
138
1 week ago 00:04:26 1
Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом | Еда на любой вкус
2 weeks ago 00:01:00 1
Практика «Греть Дедов»
2 weeks ago 00:04:03 1
ЗНАМЕНИТЫЙ НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ! Самый лучший торт в мире на Новогодний праздничный стол!
2 weeks ago 00:04:54 1
Эти стихи Эдуард Асадов написал о последней ссоре супругов. Трогательно до слёз! (audio)
3 weeks ago 00:02:48 1
Хор Нейросетей - Метал баллада «Колобок»
3 weeks ago 00:21:57 1
Разборка и ремонт павербанка Baseus 65W 20000mAh (PPADM65-S)
3 weeks ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
4 weeks ago 00:00:15 1
Печь для пиццы PZ 01 Foodatlas печь для пиццы с каменным подом печь для пиццерии
4 weeks ago 00:16:59 1
помпейская# печь с тёплым полом без электричества🫨🤗
1 month ago 00:11:39 1
Ремесленные мастерские в августе 2024
1 month ago 00:05:59 1
Бытовая техника на кухне на немецком. Учим слова на немецком
1 month ago 01:18:45 1
🍯 ФАБРИКА С СЕКРЕТАМИ производства ФАРФОРА / АртМодерн
2 months ago 00:30:49 1
Как ИЗ ГАРАЖА СДЕЛАТЬ ЗАВОД вездеходов? ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ, что МЫ ПЕРЕЖИЛИ!
3 months ago 00:12:14 6
КАК собрать ПЕЧЬ самому? II СБОРКА и горячий ТЕСТ новой чугунной ПЕЧИ для БАНИ ИСКАНДЕР 18 II