Пицца кальцоне уникальный рецепт
Простой и вкусный рецепт кальцоне который вы с лёгкостью приготовите дома)
Тесто:
Просеянная мука - 1 кг
Дрожжи живые - 6/8грамм или 4 грамма сухих
Соль морская - 18 грамм
Оливковое или подсолнечное масло на выбор - 75 грамм
Чистая вода - 550 грамм
Соус:
Томаты пилатти - 400 грамм (маленькая банка)
Оливковое масло - 30 грамм
Базилик - 4 грамма
Соль - 25 грамм
Сахар - 30 грамм
(Соль сахар можно добавить по вкусу)
Взбить в блендере до однородной консистенции.