КАЛАДЖО ქალაჯო ЛЮБИМАЯ КАША МОЕЙ СВЕКРОВИ - АДЖАРСКОЕ ДЕРЕВЕНСКОЕ БЛЮДО - ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ!

Один из красивейших угольков Грузии - Аджария - безусловно отилчается своей кухней. Одним из интересных блюд является деревеньское блюдо Каладжо ქალაჯო, о котором знают немногие, но кто знает, готов есть в любое время дня, и с большим удовольствием! Готовится всего лишь за 5 минут, и заряжает эенергией на долгое время. У Каладжо есть 3 версии, но основная версия это смесь накрошенный мчади, масло и надуги (рикота). Так, что заряжайтесь энергией - это легко! ИНГРЕДИНЕТЫ: (количество по вашему усмотрению) Мацони Масло сливочное. Надуги - рикота (можно творого). Вода. Мчади (вчерашнее) соль. Чеснок (на любителя). Ссылки по теме. Мчади (3 варианта): Масло домашнее: Надуги, или рикота: Синори: Сыр имеретинский: Лобио зеленое: Мацони: ht