Баклажаны НАПОЛЕОН. Фаршированные БАКЛАЖАНЫ по - цыгански, цыганка готовит.
Рецепт:
баклажаны - 3 шт.
фарш - 350 гр.
сыр (мацарелла) - 100 гр.
соль - 1/2 ч. л.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
зира - 1/3 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
чеснок - 2 - 3 зубчика
Приятного аппетита!