Здравствуйте! Попробуйте приготовить замечательные булочки с чесноком и оливками! Их можно подать вместо хлеба к горячим блюдам, только учтите, что оливки любят далеко не все, а вкус оливок в булочках довольно насыщенный. Можно заменить их на что-то более универсальное, например сосиски, т.к булочки соленые. В данном рецепте я хотела поделиться таким ИНТЕРЕСНЫМ СПОСОБОМ ФОРМОВКИ. Тесто очень мягкое, булочки получаются ароматные и вкусные!
Подписывайтесь на мой канал
Приготовим еще много рецептов!
Состав теста:
300 г муки
170 мл теплой воды
1 ч.л с небольшой горкой сухих дрожжей (4 г)
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. сушеного чеснока
1 ч.л. соли
1 яйцо (половина в тесто вторая половина для смазки булочек перед выпечкой)
2 ст. л оливкового нерафинированного масла Extra Virgin
Начинка:
оливки - 24 шт. (120 г)
Заливка:
1 ст. л воды
1 ст. л оливкового нерафинированного масла Extra Virgin
1 зубчик свежего чеснока
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20 - 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного Вам аппетита!
Hello! Try to cook wonderful buns with garlic and olives! If you don’t like olives, you can replace them with something else. In this recipe I wanted to share such an interesting way of forming. The dough is very soft, the buns are fragrant and very tasty!
Subscribe to my channel Prepare many more recipes!
The composition of the test:
300 g flour
170 ml warm water
1 tbsp with a small hill dry yeast (4 g)
1 tablespoon sugar
1.5 tsp dried garlic
1 teaspoon salt
1 egg (half in the dough the second half for lubrication of the rolls before baking)
2 tablespoons extra Virgin olive unrefined oil
Filling: olives-24 PCs. (120 g)
Casting:
1 tablespoon of water
1 tablespoon extra Virgin olive unrefined oil
1 clove of fresh garlic
Bake in a preheated 180 degree oven for about 20 to 25 minutes. Focus on your oven. Enjoy your meal!