Самый вкусный тoрт!
Торт «Трубочка»
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 грамм сахара
- Щепотка соли
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм молока
- 200 грамм муки⠀
Понадобится для крема:
- 250 грамм сливки от 33%
- 3-6 столовых ложек вареной сгущенки
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной светлой пены. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваем. Просеиваем муку, можно добавить ванильный сахар и снова перемешиваем. Выкладываем ~ 2 ст.л. теста на сухую хорошо разогретую сковороду и быстро распределяем максимально тонким слоем. Готовим с 2-х сторон до золотистого цвета.
Готовим крем: взбиваем холодные сливки, добавляем вареную сгущенку, после того, как взбили попробуйте, если достаточно сладости, можно больше не добавлять, если мало - добавляем.
Собираем торт корж-крем-корж-крем, и убираем в холодильник пропитаться на 4-6 часов, лучше на ночь!
Сверху я украсила торт арахисом)