МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ | Больше рецептов в группе Десертомания

МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Это печенье я готовила для своего ребёночка, домашнее, всегда же лучше магазинного, правда??? Тем более , оно очень мягкое и яблок в нём , больше, чем самого теста На следующий день, я приготовила двойную порцию Количество порций:10 шт Ингредиенты: ?Яблоко(лучше с кислинкой)-2 шт ?Яйцо-1 шт ?Масло сливочное-60 гр ?Мука-130 гр ?Ванилин(щепотка) или ванильный сахар ?Сахар-3 ст.л. ?Разрыхлитель-0,5 ч.л. Способ приготовления: Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, затем добавить яйцо и ванилин, перемешать. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой(я забыла, в конце добавила,но думаю это не принципиально?‍♀️) . Постепенно всыпать муку и замесить тесто. В конце добавить очищенные и нарезанные кубиком яблоки, хорошенько перемешать. Сформировать небольшие печенья, выкладывать на пергамент,смазанный небольшим количеством растительного масла. Ставим выпекать в разогретую духовку до 180С, примерно на 30 минут, ориентируйтесь по румяной поверхности печенья?