Как засолить дешевую горбушу вкуснее дорогой семги. 5 минут на подготовку и 2 часа на засолку

Все спрашивают: где я покупаю такую вкусную горбушу. А я не покупаю, а делаю сама. Ингредиенты Горбуша свежемороженная - 1 - 1,5 кг; Луковица - 1 штука (среднего размера); Соль; Перец черный молотый; Свежий укроп - 1/2 пучка; Приправа для засолки красной рыбы - пакетик; Лавровые листочки - несколько штук; Растительное масло - немного