Вы когда-нибудь пробовали маринованный виноград?
По вкусу отличная альтернатива оливкам!
Пикантная, оригинальная и очень вкусная закуска к любому столу 🔥
Попробуйте обязательно - это восторг!
📝Ингредиенты:
В банку 350 мл помещается 240 гр винограда:
-Виноград белый - 670 гр
-Виноград красный - 530 гр
-Виноград темный - 470 гр
-Лавровый лист - 1 шт на банку 350 мл
-Перец черный горошек - 4 горошины на банку 350 мл
-Перец душистый - 2 горошины на банку 350 мл
-Гвоздика - 1 бутон на банку 350 мл
-Розмарин - 2 гр
-Чеснок - 1/2 зубчика на банку 350 мл
Маринад на 1 л:
-Соль - 6 ч.л. (30 гр)
-Сахар - 10 ст.л. (150 гр)
-Вода - 1 л
-Уксус яблочный - 9 ст.л. (135 гр)
Выход: 7 банок объемом 350 мл.
🌶Приготовление:
1) В стерилизованные банки отправляем лавровый лист, черный перец горошек, душистый перец, гвоздику, розмарин и чеснок, нарезанный слайсами.
2)Заполняем плотно банки виноградом. Можно замиксовать разные цвета, либо как я, заполнить банку одним цветом.
3)Заливаем крутым кипятком, закрываем стерилизованными крышками. Остужаем до комнатной температуры.
4)Готовим маринад. Сливаем воду из банок в мерный стакан, чтобы понять количество маринада. У меня получилось 900 мл маринада, я долил воды до литра.
5)Выливаем маринад в кастрюлю, добавляем 6 ч.л. соли и 10 ст.л. сахара.
6)Ставим на плиту, помешивая доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем уксус, перемешиваем.
7)Разливаем маринад по банкам, закрываем стерилизованными крышками. Переворачиваем и укрываем пледом до полного остывания. Храним в холодильнике.
Через 3 дня можно дегустировать.
22,059 views
46
8
1 month ago 00:00:52 1
Откуда слово ОКРОШКА и сама окрошка? #рецепты #окрошка #история
1 month ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
1 month ago 00:08:24 8
5 Очень Вкусных и Нежных Салатов Для Милых Дам. Праздничные салаты на 8 Марта
1 month ago 00:08:11 1
ТОП-5 Вкуснейших Салатов с Ананасом
2 months ago 00:14:03 1
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД 🍇 КАК ОЛИВКИ 👍
2 months ago 00:02:00 111
Маринованный виноград
2 months ago 00:03:13 1
Салат с маринованной свеклой и тунцом
2 months ago 00:19:13 1
Праздничный стол на 6 человек за 1800 рублей(24 $) 8 блюд
2 months ago 00:02:18 895
В Чойском районе подготовили очередной гуманитарный груз к отправке в зону СВО
2 months ago 00:09:08 21
Что нужно есть чтобы ноги не отекали?
2 months ago 00:11:06 2
Вкусное фруктовое ассорти на зиму. Простой рецепт компота !!!
2 months ago 00:03:26 1
Я в ШОКЕ от такой ВКУСНОТЫ! Маринованный виноград на зиму! Отличная праздничная закуска или гарнир.
2 months ago 00:04:09 1
Маринованный виноград на зиму в пряной кисло-сладкой заливке! Отличная праздничная закуска!
2 months ago 00:00:34 145.4K
ВПРОК - заготовки на зиму
2 months ago 00:03:41 1
Маринованный ВИНОГРАД на ЗИМУ🍇Отличная замена ОЛИВКАМ и МАСЛИНАМ Классная ЗАКУСКА :)Pickled GRAPES🍇
2 months ago 00:08:10 1
Сливочное Масло из Свиного Жира. Свиной Жир Применение.✅
2 months ago 00:08:44 1
Самое ВКУСНОЕ АССОРТИ на зиму. Маринованные сливы, виноград и помидоры, цыганка готовит.
2 months ago 00:12:41 1
КАНАПЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 15 ИДЕЙ
2 months ago 00:15:38 1
Праздник день поселка// Лучший поселок// Конкурсы, программа, мероприятия, награждения
2 months ago 00:09:55 1
Райские яблочки , маринованные на зиму , к праздничному столу !
2 months ago 00:22:33 1
ЛЕТНЕЕ ПРАЗДНИЧНОЕ меню на МОЙ День Рождения ☀️🌸 Летний ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | Оливьедка
2 months ago 00:11:11 1
Всё, косточка ушла! Стакан воды и 1 огурец заменяют дорогие лекарства, ещё можно уксус смешать...
3 months ago 00:32:13 1
Праздничное МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд: Торт, Салаты, Закуски и Горячее
3 months ago 00:18:36 1
ТОП 12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Завтраки, закуски и Выпечка из ЛАВАША - БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО