【クッキーシュー】シェフパティシエが教えます 失敗しない Choux au Craquelin | Cream Puff

クッキー生地を表面に組み合わせサクサク食感のクッキーシューです。 コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。 動画ではスプレーしているのを分かりやすくするためにそのまま入れていますが、アルコール消毒はアルコールが蒸発するときに