Брискет (brisket), говяжья грудинка (рецепт на угольной коптильне)

Готовим вкуснейший брискет по-техасски. Подробный мастер-класс и рецепт приготовления легендарного блюда барбекю — говяжьей грудинки (brisket) на у...