Куриные котлетки

Количество сыра дано на 2 кг мяса. Если у вас мяса меньшее количество, уменьшайте пропорционально количество сыра. Итак : 2 кг рубленой курицы 150 гр сыра 1-2 яйца Соль по вкусу добавить. Не пересолите, сыр солёный. Перец 5-7 ст л сметаны Перемешать и жарить в сухарях, в любых. Р:S Очень рекомендую те сухари которые я показала, они бомбические. Рыба в кляре в них получается офигенная!!!