🍋🍢 Куриные ШАШЛЫЧКИ Сувлаки с лепёшками и соусом Греческий обед за 30 минут

🌭🐔Греческие СУВЛАКИ 🏛 Вкуснее шаурмы Куриные шашлычки лепёшки и соус 🍗 Куриные шашлычки сувлаки получаются сочными и аппетитными, идеально подходят для семейного ужина или дружеских посиделок. А мягкие греческие лепёшки и свежий соус сделают это блюдо настоящим хитом на вашем столе! 📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами: Куриное филе … 600 г Йогурт … 2 ст.л. (50 г) Горчица … 2 ст.л. (30 г) Сахар … 1 ст.л. Оливковое масло … 2 ст.л. Сок лимона … 1-2 ст.л. Чеснок … 2 зубчика Орегано … 1 ч.л. Паприка … 1 ч.л. Сушеный чеснок … 1 ч.л. Соль и перец … по вкусу Соус Дзадзики: Йогурт греческий … 300 г Огурец … 200 г Укроп … пучок Чеснок … 3 зубчика Лимонный сок … 15 мл Оливковое масло … 1-2 ст.л. Соль и перец … по вкусу 📌 Пошаговый рецепт с таймкодами: 00:00 Куриные шашлычки по-гречески — сувлаки. 00:37 Замариную мясо. Куриное филе, режу кубиками. Перекладываю в миску. Добавляю йогурт, горчицу, сахар, сок половины лайма. 01:30 Кладу соль, перец, сушёный чеснок, паприку, орегано. 01:44 Через пресс выдавливаю чеснок, вливаю оливковое масло, перемешиваю. 01:49 Закрываю плёнкой, оставляю на 30 минут. Можно мариновать ночь или сутки. 02:01 Готовлю соус дзадзики: тру огурец, солю, оставляю пустить сок. 02:18 Хорошо отжимаю огурцы. 02:34 Режу укроп, добавляю в густой йогурт. 02:48 Выдавливаю чеснок, сок лайма, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваю. 03:14 Подготавливаю овощи: салат, помидоры полукольцами, огурцы кружочками, лук. 04:02 Мясо нанизываю на шпажки. Получается около 8 шашлычков. 04:32 Разогреваю сковороду-гриль, смазываю маслом. Обжариваю шашлычки со всех сторон до готовности, 10–12 минут. 05:28 Подогреваю лепёшку на сковороде с маслом и орегано. 05:56 На лепёшку кладу соус дзадзики, шашлычок, овощи. Заворачиваю в бумагу и фольгу. 06:05 Можно подать иначе — снять мясо со шпажки и завернуть прямо на тарелке.