Мясные чипсы или джерки. Приготовить очень легко Рецепт в описании - три точки сверху #чипсы #джерки
⤵️РЕЦЕПТ⤵️
Сегодня готовлю мясные чипсы. А приготовить их очень просто.
1 кг мяса - 30 г соли
Любимые специи
Мясо можно использовать любое, ВАЖНО чтобы оно было НЕ ЖИРНОЕ (курица, индейка, свинина, говядина). Любой жирок обрезаем.
Мясо нарезаю на пластины, солю. Добавляю специи. У меня мексиканская смесь, в нее входит перец Чили, семена горчицы, лук, тмин, сушёная петрушка, паприка. Хорошо перемешиваю.
Прикрываю и ставлю в холодильник на ночь или хотя бы часов на 6.
Достаю и нанизываю на деревянные шпажки. Если делаете небольшое количество, то можно просто разложить на решётку.
Ставлю в духовку на 65 градусов на 5 часов. Конечно, если вы нарезали мясо чуть толще, то времени понадобится больше.
Мой муж любит слегка недосушенные, я люблю пересушенные. Поэтому духовку можно спокойно открывать, пробовать чипсы и дальше уже действовать по мере предпочтений.
Я использую режим конвекции - так чуть быстрее получается. У к
1 view
246
64
3 months ago 00:08:14 1
Домашние колбаски из мяса и рыбы в сушилке для овощей и фруктов – Идеальная закуска
3 months ago 00:00:21 1
Вкуcно и быстро
4 months ago 00:21:15 1
БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моей кухни не было бы! 20 идей, которые изменят и ваш взгляд на готовку!
4 months ago 00:00:08 1
Нарезка сыра🧀
4 months ago 00:03:53 1
Закуска Мухомор от Камо. Красивая праздничная закуска
4 months ago 00:03:58 1
Рулетики с беконом от Камо. Легкая и простая, но очень вкусная горячая закуска!
4 months ago 00:03:06 1
Ленивые вареники от простого парня. Легко и очень быстро
4 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
4 months ago 00:16:16 1
ТОП-10 вредных продуктов питания / Что нельзя есть ни в коем случае?
4 months ago 00:00:14 1
Вкуснейший десерт
4 months ago 00:08:06 1
Терка “Borner“ (In trend)
4 months ago 00:11:40 1
Средиземноморская диета. Плюсы и минусы, продукты, меню на 7 дней
4 months ago 00:14:15 1
10 способов заработать на дегидраторе RAWMID | Монетизация домашней кухонной техники | Сушилка
4 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
4 months ago 00:03:06 1
Восхитительный салат Подсолнух от Камо. Вкусно и очень красиво
4 months ago 00:07:19 1
Обзор промышленного сушильного шкафа СК-100
4 months ago 00:00:20 1
Вкусно и быстро
4 months ago 00:02:08 1
Это Круче чем Оливье!! Праздничный Салат “ПТАШКА“ / Никто не останется равнодушным!
4 months ago 00:14:27 1
БИЗНЕС в ГАРАЖЕ (и не только)! Новые станки для бизнеса с минимальными вложениями. Бизнес идеи 2024
4 months ago 00:08:01 1
ХРУСТЯШКИ к ФИЛЬМУ! Готовьте сразу ПОБОЛЬШЕ! Невозможно оторваться Крекеры | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:07:16 1
Мясные чипсы (ДЖЕРКИ). Рецепт пушка!!! Сделать может каждый.
5 months ago 00:07:59 1
Мало кто так готовит куриные шейки! Моя семья просит готовить каждую неделю! Лёгкий простой рецепт!
5 months ago 00:02:21 1
Мясные чипсы из курицы/ Джерки проще простого в сушилке. Закуска к Пиву
5 months ago 00:02:56 1
Джерки - мясные чипсы из свинины на сушилке для овощей и фруктов/ Отличная закуска к пиву