Грибочки в картошке от простого парня. Аппетитная горячая закуска

Белковый рай, мясная запеканка Салат Грибная поляна Запечённые фаршированные шампиньоны Баклажаны как грибочки Кабачковые рулеты с мясной начинкой Змейки на шпажках Лодочки из кабачков и баклажанов Ещё больше ссылок на вкусные рецепты оригинальных и необычных холодных и горячих закусок, разнообразных блюд, десертов и многого другого Вы найдёте в конце описания и на моём канале. Грибочки в картошке. Всем привет. Сегодня мы приготовим грибочки в картошке. Картошка с грибами не может быть невкусной, к тому же если она запечённая в духовке под аппетитной сырной корочкой. А для тех кто не ест мясо это просто находка. Для приготовления нам понадобится: картошка, грибы (шампиньоны), лук, сыр, сметана, чеснок, подсолнечное масло, свежая петрушка, соль, сладкий перец, хмели сунели. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Поставим вариться в мундире 5 больших картошки примерно на 30 минут. Варим так, чтобы внутри картошка осталась чуть недоваренной. А в это время займёмся начинкой. Режем на полукольца 1 среднюю луковицу. На моём канале есть множество рецептов овощных и мясных закусок, салатов и других классных блюд. Ссылочки на видео также оставляю в описании. Отправляем в сковородку жариться на подсолнечном масле до золотистого цвета. Затем порежем на небольшие кусочки 400г шампиньонов. Отправляем к луку жариться до выпаривания влаги. Режем на пластинки 3 зубчика чеснока. Перенесём его в сковородку. Следом добавляем по 1 ч.л. соли, хмели сунели, сладкого перца или паприки. Перемешиваем и жарим 5 минут. В конце добавим 2 ст.л. сметаны, размешиваем и продолжаем тушить 2 минуты. Начинка готова. Даём чуточку остыть. После того как картошка чуточку или полностью остыла, сделаем сбоку углубление. Максимально, на сколько это возможно, снимаем внутреннюю часть картошки. Если не хотите заморачиваться, можете просто поделить их пополам. После очистим от кожуры. Размещаем в форму для запекания. Далее заполним картошки грибной начинкой. отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Отдельно натрём на средней тёрке 100г сыра. Снимаем картошку и посыпаем этим сыром. Отправляем обратно в духовку ещё примерно на 5 минут, чтобы слегка подрумянились. В конце выкладываем на тарелку и украсим веточками свежой петрушки или другой вашей любимой зеленью. Ну вот наши грибочки в картошке готовы. Смотришь на них и забываешь, что ты на диете, но не время об этом думать. Приятного аппетита. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски“. Ещё смотрите похожие видео: Пирожки с грибами Куриная грудка с грибами в духовке Изумительные бутерброды Айкуша Бризоли из мясного фарша с помидорами и сыром Жульен Салат гнездо Кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе Хрустящие трубочки с изысканной начинкой Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках Оригинальная закусочка на чипсах Сказочно вкусные картофельные гнёзда Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде