Занять до Зарплаты
Лучший VPN-сервис. Инстаграм Ютуб без проблем
Больше, чем хостинг
Рецепт Шоколадные конфеты. Вкусные истории.
Подписывайтесь на наш канал!
Шоколадные конфеты
Сливки жирные (35 %)250 г., 1 ст.л. жидкого цветочного меда, 2-3 плитки темного шоколада, 3 ст.л. масла и 2 ст.л. чая с бергамотом. Доводим до кипения сливки, добавляем чай и даем настояться 4 минуты. Заварные листья процеживаем и доливаем сливки до 250 граммов. Разрезаем плитку шоколада кусочками. Сливки еще раз доводим до кипения и выливаем на шоколад. В растопленный со сливками шоколад добавляем масло, мед и все тщательно перемешиваем. Выкладываем пергаментную бумагу или лучше целлофан, деревянные рамки, и выливаем готовую массу, которая через 24 часа должна затвердеть. Шоколад темперируем то есть, охлаждаем, перемешивая, и снова разогреваем для получения глянцевых