139_Яблочный уксус. Продолжение. Прошло 2 недели...

Как можно вырастить уксусную матку. Как можно похудеть с помощью яблочного уксуса 130_Яблочный уксус. Рецепт из СССР. Рецепт доктора Джарвиса. Ч. 1 178_Посылка с семенами. Что нового и необычного Прошло 2 недели… Уксус готовлю в двух 3-ех литровых банках. В одной банке яблоки мелко порезала, добавила сахар и залила водой. В другой банке яблоки натерла на терке, также добавила сахар и воду. Каждый день всё это перемешивала. Ярко выраженного бурления нет, да и не должно быть. В отличие, например, от вот этого брожения. Здесь готовится вино из винограда. Посмотрите, как идет брожение в этом случае. Но вернемся к яблочному уксусу. Вот это нечто уже сейчас немного пахнет уксусом. Первое, что нужно сделать, это процедить. Как и предполагалось, процеживать порезанные яблоки проще, чем яблоки протертые… процеживаю не через марлю, а через дуршлаг. Так проще и быстрее.