Жареная картошка. Fried potato.

Жареная картошка. Состав: 2 кг. картошки, пол стакана растительного масла, соль столовая ложка или половина на вкус. Приготовление: Почистить и помыть картошку сложив в миску с водой чтобы не потемнела. Нарезать на деревянной дощечке тонкими ломтиками (это быстро и удобно), картошку в воду, нарезали, слить воду, масло разогреть на сковороде 3 мин, на очень медленном огне (чтобы плямя не вспыхнуло от сковороды от мокрой картошки) высыпаем картошку на сковороду, перемешиваем в масле чтобы вся обмаслилась, уси