1234Речная рыба может вызывать опасное заболевание описторхоз, напоминают врачи. Причём часто болезнь выявляют, когда он

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣Речная рыба может вызывать опасное заболевание описторхоз, напоминают врачи. Причём часто болезнь выявляют, когда она уже перешла в хроническую форму. Ольга Ястребова, врач-гастроэнтеролог: Нет какой-то чёткойклинической симптоматики. Человек может очень долго чувствовать какое-то недомогание, эпизодическое повышение температуры тела, вздутие живота, могут появляться пятна по типу крапивницы. Последствия у описторхоза очень серьёзные, вплоть до цирроза и онкологии. Надежда Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области: По мере того как личинка мигрирует — попадает в печень, желчевыводящие пути, в поджелудочную железу — начинает там хорошо себя чувствовать, жить и размножаться, выделяя токсин. Этот токсин приводит к поражению печени и поджелудочной железы. Врачи призывают избегать употребления сырой и слабосолёной рыбы. Её необходимо запекать, варить или жарить. Ещё паразиты боятся низких температур. В обычных моро... Source: Россия 1