Здравствуйте.
А почему не сделать десерт? Есть у меня легкий рецепт, да и все необходимое есть. Самое сложное - дождаться застывания, все остальное предельно просто.
Описание в комментариях.
Варенье (в ролике - черная смородина) - 0,5 л
желатин - 20 г
вода для набухания желатина - 100 г.
Желатин уже пол часа набухает в холодной воде. Ставлю разогреваться водяную баню, а тем временем, выложу варенье из банки в емкость попросторнее и взобью его блендером с насадкой-венчиком до светлой массы с воздушными пузырьками. Набухший желатин ставлю на водяную баню и, помешивая, растворяю его в воде. Когда крупинок не останется, вылью его в взбитое варенье и снова возьмусь за блендер, до полной однородности продукта. Результат труда выливаю в форму, смазанную маслом, иначе суфле сложно будет извлечь, не повредив, и, укрыв пленкой, ставлю застывать в холодильник. Можно дать застыть и при комнатной температуре, просто дольше получится. Через 3-4 часа вынимаю форму. Суфле отлично застыло, однородное, эластичное, с глянцевой поверхностью. Нарезаю его лопаткой на кусочки. Форму держит, в меру упругое, а чтобы было не слишком приторным, обваляю каждый кусочек в крошке от тортовых коржей. Теперь суфле нежнее вкусом и абсолютно не липнет к рукам, у кого дети - не измажутся. Домашним понравилось, если понравится и вам - мне будет приятно.
Приятного аппетита.
Буду очень благодарна за ваши отзывы и конструктивную критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.
1 view
276
81
1 month ago 00:07:22 1
ТЕСТО НИТИ Катаифи для восточных сладостей Легко и просто приготовить дома Люда Изи Кук тесто рецепт
1 month ago 00:04:32 1
КАК вкусно ПРИГОТОВИТЬ сезонные ОВОЩИ Знаменитый Аджапсандал ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
1 month ago 00:12:37 1
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас! ДЁШЕВО! Быстро! ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ
1 month ago 00:06:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
1 month ago 01:03:34 1
Ночная РЫБАЛКА с ФИДЕРОМ на водохранилище. УХА на костре и карп с 10 метров от берега!
1 month ago 00:08:38 1
Пирожки “Пятиминутки“ пеку пока закипает чайник, Если пирожки по-быстрому, то только так!
1 month ago 00:00:54 1
ПИТА своими руками. Самый простой рецепт. #лепешки #рецепт #выпечка #вкусно
1 month ago 00:07:56 1
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10 мин. Самый простой и легкий Рецепт!
1 month ago 00:08:58 1
Как же это вкусно и просто Яблочный Рай из тесто на кефире 3 ингредиента Такие в магазине не купить
1 month ago 00:22:02 1
Доктор Джош Акс: Просто залейте водой и... мочевая уйдет! Сборник РАБОЧИХ рецептов от ПОДАГРЫ!
1 month ago 00:08:04 1
БЕРУ КЕФИР! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ!
1 month ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
1 month ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
1 month ago 00:17:20 1
БЭНТО-торты - новый тренд мини-тортики! Bento Cakes - new trend!
1 month ago 00:01:30 1
Капуста Провансаль Быстрого приготовления
1 month ago 00:09:35 1
ТУРЕЦКИЕ САЛАТЫ К ШАШЛЫКУ. БЫСТРО, ЛЕГКО, ВКУСНО.
1 month ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
1 month ago 00:21:25 1
Завтрак, обед и ужин! Вкусно, быстро из доступных продуктов!!
1 month ago 00:14:30 1
ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
1 month ago 00:05:09 1
ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА. Похудеть Легко на 10 кг за 14 дней.
1 month ago 00:08:32 1
КАБАЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:06:10 1
Варенье из черноплодной рябины. Простой рецепт.
1 month ago 00:04:19 1
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона / Рецепт торта за 30 минут! Простой, быстрый и вкусный торт