Розочки-слойки с яблоками | Рецепт от Kukmara

Фигурные булочки с яблоками – вкуснейшая выпечка с невероятным манящим ароматом. Булочки получаются очень нарядными и вкусными, воздушное тесто идеально дополнено сочностью яблок. Стоит приготовить эти простые булочки-розочки для чаепития! Кастрюля 1л со стекл. крышкой, АП линия “Granit ultra“ (Original) Противень 36,5 x 26 x 5,5 см, АП линия «Granit Ultra» (Original) Ингредиенты: Слоеное тесто – 800г. Яблоки красного цвета - 3-4 шт. Лимон - 1 шт. Сахар - 5 ст.л Корица - 0,5 ч.л. Сахарная пудра - 10г. Вода - 500 мл Растительное масло - для смазывания противня У яблок убираем сердцевину, нарезаем тонкими слайсами. Готовим сироп: В 500 мл воды добавляем 3 ст.л. сахара, сок 1 лимона, ставим на огонь. В кипящий сироп выкладываем яблоки и варим 2 минуты. Выкладываем яблоки в дуршлаг и займемся тестом. Тесто раскатываем толщиной 3 мм. Нарезаем на полоски шириной 3 см. На полоски выкладываем яблоки немного в нахлест друг на друга, отступив от края 1 см. Смешиваем корицу с сахаром и посыпаем яблоки. Подворачиваем край и формируем розочку. В разогретой до 200С духовке выпекаем 40 минут. Достаем из духовке и даем остыть. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!