Творожное печенье - хрустящее снаружи, мягкое внутри, просто тает во рту!

Друзья! Предлагаю базовый рецепт творожного теста для печенья любой формы “Гусиные лапки“, “Ракушки“, “Конвертики“, “Треугольники“, “Розочки“, “Ушки“, “Рогалики с повидлом“, “Слойки“..., посыпанные сахаром. Творожное тесто очень мягкое, эластичное, лепить, вырезать формочкой очень удобно и просто. А в результате получается вкусная, нежная, сверху хрустящая с сахаром творожная выпечка к чаю. Всем приятного чаепития! Ингредиенты: ✓ Творог 5% - 400 гр. ✓ Сливочное масло ( маргарин ) - 200 гр. ✓ Яйцо - 1 шт. ✓ Мука ~300 - 350 гр. ✓ Разрыхлитель - 1 чай. лож. ✓ Соль щепотка ✓ Сахар - 7 - 8 ст. лож. ( для посыпки )