🫣МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ ⠀ Если понравился рецепт - поставь «+» в комментариях и не забудь про ❤️, мне будет очень приятно ⠀

🫣МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ ⠀ Если понравился рецепт - поставь « » в комментариях и не забудь про ❤️, мне будет очень приятно ⠀ Такие мясные котлеты получаются нежной структуры и хорошо готовить их в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри ⠀ ▪️Кабачок - 2 шт (средний размер) ▪️Фарш (любой) - 500 гр ▪️Куриное яйцо ▪️Петрушка свежая - по желанию ▪️Лук репчатый - 3 шт ▪️Панированные сухари - 2 ст.л ▪️Соль/перец/специи/прованские травы по вкусу ▪️Чеснок - 4 зубчика ▪️Сметана - 1 ст.л ▪️Аджика - 1 ч.л ▪️Мука - 1 ст.л 🦭ГОТОВИМ ✔️Кабачки натереть на терке и отжать всю лишнюю влагу. ✔️ Отправляем натертую мякоть кабачка в миску к фаршу, так же добавляем мелко нарезные 2 луковицы, рубленую петрушку, панированные сухари и соль/перец/специи по вкусу. Перемешиваем ✔️Формируем котлетки и перекладываем на смазанную маслом форму. ✔️Убираем в духовку запекаться на 20-25 минут. ✔️За это время приготовим заливку. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде. Добавить сметану, аджику, соль/перец и прованские травы по вкусу. Вливаем немного горячей воды, присыпаем мукой, все перемешиваем и готовим на тихом огне пару минут. ✔️Готовые котлеты перекладываем в сковороду со сметаной заливкой и тушим еще 10 минут под закрытой крышкой. 🫶🏻 Мясные котлеты с кабачком готовы! Подаем к столу с любимым гарниром и уминаем в обе щеки😈 ⠀ Автор: [id120868960|@pripeta] Оцените от 1 до 10👇🏻❤️ ✅ Подпишись, у нас Рецепты с КБЖУ , каждый день новые рецепты и новые идеи правильного питания