Хумус: рецепт в домашних условиях. Хумус из нута: польза и вред. Классический рецепт хумуса.

Тайм-коды: 1) 00:00 Традиционный хумус: ингредиенты; 2) 2:14 Рецепт хумуса дома; 3) 5:06 Мифы и правда о пользе хумуса; 4) 6:17 Белок в хумусе; 5) 7:17 Израильский хумус и другая экзотика; 6) 8:33 Жиры промышленного хумуса; 7) 9:54 Консистенция хумуса; 8) 12:17 Хумус и бобовые в рационе; 9) 14:19 Хумус на перекус; 10) 15:53 Хумус и добавленная соль, сахар; 11) 16:31 Хумус и контроль сахара в крови; 12) 17:32 Выводы. 13) 18:06 Разбор состава хумуса; 14) 22:12 Хумус и липидный состав крови; 15) 22:57 Какой хумус я рекомендую. Мои сертификаты и дипломы: Мой Телеграм: Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: Мой сайт: Книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: ВКонтакте: Instagram: Исследования: 1) The Benefits of Including Hummus and Hummus Ingredients into the American Diet to Promote Diet Quality and Health: A Comprehensive Review 2) The Nutritional Value and Health Benefits of Chickpeas and Hummus 3) An Afternoon Hummus Snack Affects Diet Quality, Appetite, and Glycemic Control in Healthy Adults 4) Post-prandial glucose and insulin responses of hummus alone or combined with a carbohydrate food: a dose-response study 5) Impact of chickpea hummus on postprandial blood glucose, insulin and gut hormones in healthy humans combined with mechanistic studies of food structure, rheology and digestion kinetics Бобовые: