CARCIOFI RIPIENI di CACIOCAVALLO con PATATE al forno! Ricetta facile e super sfiziosa! 😋
Oggi prepariamo una secondo piatto super sfizioso, vegetariano: carciofi ripieni di caciocavallo e porro al forno, con patate speziate! Una ricetta unica facilissima, da condividere in famiglia e che piacerà anche ai bambini!!! Parola di GZ! 😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:14 – PULIZIA CARCIOFI
00:30 – COTTURA CARCIOFI
00:42 – TAGLIO PORRO
01:10 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:42 – FARCITURA CARCIOFI
01:52 – PREPARAZIONE PATATE
02:34 – COTTURA
02:40 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Carciofi 8
Porro 250 g
Pane grattugiato 80 g
Caciocavallo 160 g
Prezzemolo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Latte 140 g
Uova 1 medio
Patate 600 g
Spezie essiccate q.b.
(rosmarino, alloro, salvia per il condimento delle patate)
Olio evo q.b.
Procedimento:
Iniziate la preparazione dei Carciofi al caciocavallo con patate dalla pulizia dei car
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