Медовое печенье на растительном масле.🍪

Медовое печенье на растительном масле. Печенье готовится на растительном масле, что делает его более бюджетным, а обсыпка из штрейзельной крошки делает вкус более интересным, а внешний вид аппетитным и красивым. Выход печенья примерно 600 гр Для теста: яйцо – 1 шт ( 60 гр) желток яйца – 1 шт ( 20 гр) соль – 1 гр ( щепотка) сахар – 100 гр мед – 20 гр (1 ст л ) растительное масло – 80 гр ванилин – 1 гр разрыхлитель для теста – 10 гр мука – 270-280 гр ( количество муки может отличаться в зависимости от размера яйца и качества муки, добавляйте муку постепенно ориентируясь на состояние теста, тесто должно быть мягким, немного липким) Штрейзельная крошка: мука – 45-50 гр сахар – 20 гр масло сливочное – 30 гр Белок яйца для смазки печенья – 1 шт выпекать при t 180°C 22- 24 мин, до румяного цвета. Приготовление: 1 замесить однородное мягкое, немного липкое тесто 2 приготовить штрейзельную крошку 3 кусочек теста весом 50-55 гр скатать