Магазин “Успешный кондитер“ ➡️ (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Темный шоколад➡️
Горький шоколад➡️
Алкализованный какао порошок➡️
Пектин NH➡️
________________
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный торт! Насыщенный шоколадный вкус с ягодной кислинкой. Это не только вкусно, но его еще и можно готовить в пост!
Ингредиенты на торт 16 см.
бисквит:
мука 200 г
сахар 180 г
какао 30 г
соль 1/3 ч.л
сода 1 ч.л с горкой
вода 225 г
растительное масло 75 г
яблочный уксус 1 ст.л
крем:
темный (горький) шоколад 420 г
горячая вода 350 г
Если нужен именно постный торт, то читаем состав шоколада
конфи:
малина 300 г
сахар 120 г ( -)
пектин NH 6 г
_________________
biscuit:
flour 200 g
sugar 180 g
cocoa 30 g
salt 1/3 tsp
soda 1 tsp with a slide
water 225 g
vegetable oil 75 g
vinegar 1 tbsp
frosting:
dark (bitter) chocolate 420 g
hot water 350 g
If you need just a lean cake, then we read the composition of chocolate
confi:
raspberries 300 g
sugar 120 g ( -)
pectin NH 6 g