ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | французский тарт с яблоками и яблочным кремом | простой рецепт

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома яблочный пирог с нежным яблочным кремом на песочном тесте | простой рецепт 🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 23 см: ДЛЯ КРЕМА-ПЮРЕ: ▪️ 550-600 г яблок / берите сладкие ▪️ цедра 1 лимона ▪️ сок 1/2 лимона ▪️ 50 мл воды ▪️ 1-2 ч. л. ванили (экстракт, паста или ванильный сахар) / можно добавить корицу или молотый имбирь ▪️ 10-15 г сахарной пудры по желанию ▪️ 20 г миндальной муки / пудры по желанию ДЛЯ ТЕСТА: ▪️ 180 г пшеничной муки / по желанию можно использовать цельнозерновую ▪️ 30 г миндальной муки или пудры / или просто чуть больше пшеничной муки ▪️ 40 г сахара / можно использовать заменитель ▪️ 1 г соли ▪️ 90 г сливочного масла ▪️ 50 мл холодной воды 🔴 ОСНОВУ ВЫПЕКАЕМ на 200℃ / 400℉ 15 минут с грузом 10-15 минут без груза ВЕРХНИЙ СЛО