Знаменитая шоколадная классика - теперь и в новом, полезном исполнении!
Банановый брауни без рафинированного сахара, муки и выпекания - это быстро и просто. А ещё - невероятно вкусно!
Вы узнаете, как всего за 5-7 минут сделать аппетитное шоколадно-банановое тесто! Примерно столько же времени потребуется для нежной карамели, которая станет изюминкой десерта!
Я покажу вам настоящую кондитерскую магию, которую вы с легкостью повторите на своей кухне!
Брауни (форма 16 см):
60 г муки зелёной гречки
70 г орехов пекан
30 г какао-порошка
25 г кокосового масла
100 г вяленых бананов
30 г сиропа топинамбура
пара щепоток соли
При распределении коржа оставить 5 мм, как в тарте
Карамель:
200 г воды
50 г сухого молока
30 г кокосового сахара
Уваривать 7-10 минут до получения густой золотисто-коричневой карамели, периодически помешивая.
Способ приготовления - в видео! Задавайте ваши вопросы в комментариях.
Канал «Тут не пекут» посвящён приготовлению десертов без сахара, яиц, муки и выпекания у себя дома. На нём вы на