「云南牛味百态」铜瓢牛肉——云南保山的看家美食【滇西小哥】

云南牛味百态（一） 对云南人来说，牛的每个部位都能做成美味佳肴，光是牛肉的吃法就有几十种，不同民族和地域，也有各自千奇百怪的做法。对于我们保山人，铜瓢牛肉和牛肉干就是吃牛肉的典型代表和灵魂所在了～ ※Click “cc“ on the lower right menu to choose your subtitle language. Various Ox Recipes in Yunnan (I) For Yunnan people, each part of the ox can be made into different cuisines. We have dozens of ways to eat b