Пеку 2 раза в неделю с разными начинками! Сдобные булочки Улитки.
Булочки “Улитки“, рецепт сдобного теста.
молоко – 400 мл.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 5 ст.л. с горкой
ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.)
дрожжи сухие, быстродействующие – 2 ч.л.
маргарин – 150 гр.
яйца – 2 шт.
мука просеянная – 930 гр. ( /-)
для смазки: 1 желток молоко 2 ч.л.
Дополнительно: для булочек я использовала готовую маковую начинку – 400 гр.