Чыхыртма из курицы по-азербайджански./Chyhyrtma from chicken in Azerbaidzhan style.

Чыхыртма - это вкусное азербайджанское блюдо из курицы в яично-луковом суфле. В переводе с азербайджанского слово чыхыртма обозначает «кричащий». Во время варки, жарки и тушения продукты издают определенные звуки. Поэтому это блюдо называют чыхыртма. Рецепт чыхыртмы курица - 750 г лук репчатый - 600 г масло сливочное - 50 г куриный бульон - 400 мл помидор - 250 г лимонный сок - 3 ст. л. яйцо - 5 шт куркума - 2 ч. л. укроп, петрушка соль, перец Рецепт риса рис - 500 г сливочное масло - 100 г куркума - 2 ч. л. Способ приготовления риса в видео по ссылке: Подписаться можно на канале по ссылке Здесь Вы найдете также много других вкусных рецептов азиатской кухни. Мой второй канал о путешествиях: _______________________________________________________________________ Chyhyrtma is a delicious Azerbaidzhan chicken dish in egg and onion soufflé. The word chyhyrtma means “screaming.“ During cooking, frying and stewing, foods produce certain sounds. Therefore, this dish is called chyhyrtma. Chihyrtma Recipe chicken - 750 g onion - 600 g butter - 50 g chicken stock - 400 ml tomato - 250 g lemon juice - 3 tbsp. l egg - 5 pcs. curcuma - 2 tsp dill, parsley salt, pepper Rice recipe rice - 500 g butter - 100 g curcuma - 2 tsp The method of cooking rice in the video at the link: You can subscribe on the channel at Here you will also find many other delicious recipes for Asian cuisine. My second travel channel: