Обалденные лимонно-малиновые кето капкейки | (Кето Десерты, Безглютеновые, Диабетические)
Друзья, сегодня делюсь очередным рецептом обалденного кето десерта - лимонно-малиновые кето капкейки - нежнейший лимонный бисквит, вкусная с легкой кислинкой малиновая начинка и очень простой, но очень вкусный крем из кримчиза - все вместе это просто шедевр. Помните - диета должна быть вкусной! А со следующей недели открываем серию новогодних рецептов! Приятного аппетита!
Ингредиенты
КАПКЕЙКИ
- 5 куриных яйц
- 80 гр пудры эритрита
- ароматизатор по желанию
- 100 гр миндальной муки
- 30 гр кокосовой муки
- 10 гр разрыхлителя
- цедра 1,5 лимонов
- 2 ст.л. лимонного сока
НАЧИНКА
- 250 гр малины (у меня замороженная)
- 20 гр пудры эритрита (если ягода кислая, то больше)
- 1/2 ч.л. ксантановой камеди
КРЕМ
- 400 гр кремчиза
- 70 гр пудры эритрита - ароматизатор “малина”
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на канал:
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Друзья, канал SHEf