Готовим творожно-ягодный десерт на завтрак

Набрали на грядках ягоды? Приготовьте на завтрак летний творожно-ягодный десерт — легкий и очень полезный! 👉 Понадобится: желатин — 15 г, сметана, творог, сахар, ягоды, мед; 👉 Желатин разведите с холодной водой согласно инструкции и оставьте набухать; 👉 Смешайте в равных частях творог со сметаной комнатной температуры, добавьте сахар и взбейте ингредиенты блендером до однородной массы; 👉 Ягоды вымойте, просушите и пропитайте медом. Равномерно распределите их по дну плоской формы; 👉 Набухший желатин растопите в микроволновой печи, слегка остудите и добавьте к творожной смеси; 👉 Выложите массу поверх ягод и отправьте в холодильник до полного застывания.