БЕСПОДОБНЫЙ РУЛЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ Яично-шпинатный корж: Яйца - 4 шт. Шпинат замороженный - 50 гр. Майонез - 70 гр. ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка: Плавленный сырок Дружба - 200 гр.(2 шт) Майонез - 70 гр. Чеснок - 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К яйцам добавить майонез и шпинат(у меня замороженный, предварительно я его разморозила), тщательно всё перемешать, удобнее конечно блендером. Готовую массу вылить на смазанную растительным маслом силиконовую форму и выпекать при 180 градусов 10 минут. Остудить Силиконовой формы если такой нет, то можно распределить аккуратно на пергаментной бумаге хорошего качества. Плавленный сырок натереть на крупной терке. Для удобства перед тем, как натирать, я кладу сырки в морозилку на минут 30, на час. К натертому сыру добавить чеснок и майонез. Все перемешать. На остывший яично-шпинатный корж распределить равномерно начинку и завернуть в рулет. Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа!