Грибы шампиньоны маринованные по домашнему

Грибочки в баночке покупал каждый из нас хоть раз, но вот приготовить маринованные шампиньоны самостоятельно в домашних условиях доводилось не каждому... Требуемые ингредиенты: 1 кг шампиньонов 1 ст.л. с горкой соли кр.помола 2 ст.л. с неб.горк.сахара 2 шт.лаврового листа 10 горошин черного перца 10 горошин душистого перца 2 бутончика гвоздики 4 зубчика чеснока 0,5 ч.л. 70% уксуса Шампиньоны отвариваем в общей сложности в течении 20-25 минут и через сутки грибы готовы к употреблению... Или нужно 8 ч. л. 9%