Un croccante cono ripieno di spinacino e morbida tartare di wagyu: ci sono tutti gli ingredienti per un piatto da leccarsi i baffi!🤤❤️
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Ingredienti:
Pasta per involtini o pasta fillo
Tartare di wagyu 30gr
Erba cipollina q.b.
Salsa piccante q.b.
Maionese q.b.
Spinacino novello q.b.
Procedimento:
Tagliare la pasta ottenendo un rettangolo, arrotolare sul cono metallo e friggere in olio fino a doratura. Tagliare a coltello finemente la carne di WaGyu e condirla con erba cipollina, maionese e salsa piccante. Inserire nel cono un po’ di spinacino e finire la farcitura con il WaGyu.
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