Домашняя ветчина ,Сальтисон из свиной рульки

Домашняя ветчина.Сальтисон из свиной рульки. Сварить рульку .Порезать мясо,посолить ,поперчить,1 зубок чеснока выдавила через чеснодавку.Добавила несколько с. л .бульона от сваренной рульки и примерно 0,5 столовой ложки порошка желатина,перемешать.Утрамбовать в пластиковые бутылочки,(горлышко предварительно отрезать).У меня форма для хлеба. Домашняя ветчина