Домашний шеф: Полезные советы. Запечённый бри в хлебе.
📝Ингредиенты:
- Круглая буханка деревенского хлеба
- Пищевой спрей
- Бри - 1 колесо, около 340 г без кожуры
- Свежие листья тимьяна - 2 ст.л.
🍳👱♀Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Выстелить противень пергаментом.
2. Отрежьте верхнюю четверть хлеба. Поместите колесо бри поверх хлеба и с помощью ножа обведите вокруг него круг. Вычерпайте мякоть хлеба.
3. Выложите хлеб на противень. Распылите кулинарный спрей на хлеб снаружи. Нарежьте ломтики по краям хлеба на расстоянии 2-4 см друг от друга. Будьте осторожны, чтобы не обрезать полностью. Это создаст съемные ломтики для еды после запекания.
4. Поместите бри в пустую щель для хлеба. Добавьте сверху ½ стакана клюквенного соуса, посыпьте тимьяном и запекайте в духовке, пока хлеб не поджарится, примерно 25 мин.
5. Подавайте сразу же, пока сыр плавится.