Паста или спагетти под соусом болоньезе
Тирамису
Пиццы с салями и Два сыра
Как легко и просто, а главное быстро сделать вкусный домашний майонез
Ещё больше ссылок на вкусные рецепты традиционных и национальных блюд разных народов мира Вы найдёте в конце описания и на моём канале.
Соус песто по-кубански.
Всем привет. Сегодня мы приготовим соус песто по-кубански. С чем только этот соус не подают. Наиболее популярен он в Италии, там его любят и превозносят за его прекрасный вкус и неоценимую пользу организму. Сейчас я покажу рецепт соуса из местных продуктов, с так называемым местным колоритом.
Для приготовления нам понадобится: базилик, грецкий орех, подсолнечное масло, сыр, чеснок, помидоры, молотый черный перец, сладкий красный перец, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Бланшируем помидоры. Заливаем 1кг помидоров кипятком, чтобы кожура легко отошла. Оставляем так примерно на 15 минут.
А в это время на сухую сковородку отправляем полстакана или 50г грецких орехов жариться 5 минут. Орехи, также как и помидоры, являются местными продуктами.
Начинаем очищать помидоры от кожицы и режем на небольшие кусочки.
На моём канале есть множество рецептов вкуснейших традиционных и национальных блюд, десертов многих народов мира и ещё многое другое. Ссылочки также выкладываю в описании.
Ставим на огонь вариться до выпаривания влаги, около 30-40 минут.
Измельчим 60г базилика. Можете взять разноцветный базилик, но здесь более оптимален зелёный. Отправляем в кастрюлю к помидорам, размешиваем.
Нарежем на пластинки 4 зубчика чеснока. Он придаст некую остринку нашему соусу.
Натрём на средней тёрке 100г домашнего сыра. Мы использовали местный кубанский сыр.
Затем перенесём в кастрюлю жареные орехи, чеснок, 1ч.л. соли, пол ч.л. красного перца, пол ч.л. чёрного перца, полстакана подсолнечного масла, которое также является одним из знаменитых на всю страну местных продуктов, и тёртый сыр. Перемешиваем и оставляем на огне 2-3 минуты.
Снимаем с огня. Измельчаем погружным блендером до однородного состояния.
Ну вот кубанский соус песто готов. Осталось подумать с чем его подавать, и тут мой канал вам в помощь. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски“, “Да Еда“.
Ещё смотрите похожие видео:
Мясной соус с овощами
Цезарь по-домашнему
Кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе
Паштет из куриной печени и мяса
Фаршированные куриные яйца
Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде
1 view
362
110
4 weeks ago 00:06:14 1
Лучший сорняк при артрите, подагре, остеоартрите. Снимет боль👍
4 weeks ago 00:04:51 1
СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА | Самый быстрый и вкусный томатный соус
4 weeks ago 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
4 weeks ago 00:06:09 1
Готовим СНЫТЬ - три рецепта
4 weeks ago 00:10:30 1
Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.
4 weeks ago 00:01:30 1
Шикарное блюдо за 15 минут! Лосось с хрустящей корочкой из Песто и сыра
4 weeks ago 00:03:49 1
Легкие начинки для тарталеток на Праздничный стол. Просто и быстро! Меню на Новый год.
4 weeks ago 00:03:20 1
La peste expliquée en 3 minutes
4 weeks ago 00:13:21 1
Что приготовить из Щавеля 7 блюд на любой случай Вкуснятина необыкновенная
1 month ago 00:08:41 1
Классический соус песто и постная паста с базиликом
1 month ago 00:00:43 1
ПАСТА / PASTA #shorts #cooking
1 month ago 00:00:28 1
Соус песто от итальянского шефа для моих подписчиков❤️
1 month ago 00:14:01 1
НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ: составляю праздничное меню. НОВЫЙ ГОД 2024
1 month ago 00:17:50 1
Осенний ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: меню для осеннего застолья на 6 человек
1 month ago 00:19:09 1
Готовлюсь к ШКОЛЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ для детей и не только
1 month ago 00:01:00 1
ИХ ВСЕГДА МАЛО / Как вкусно приготовить сырые креветки🍤 #еда #рецепт #лайла #креветки #лангустины
1 month ago 00:10:36 1
5 лучших рецептов СОУСОВ + 4 способа стерилизации банок
1 month ago 00:10:19 1
Самые вкусные МАКАРОНЫ: 5 рецептов, которые точно захочется повторить
1 month ago 00:02:03 1
Peste Noire - Le rat de ville et le rat des champs (Unofficial Video Clip + ST)
1 month ago 00:11:49 1
ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера
1 month ago 00:05:00 1
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ | Не отличить от мясных
1 month ago 00:37:41 1
ДЕКОРИРУЕМ И УБИРАЕМ ДОМ К ПАСХЕ/ ГОТОВИМ С МУЖЕМ/ ШИКАРНАЯ СЕРВИРОВКА/ КРАСИМ ЯЙЦА/ ИДЕИ ДЕКОРА
1 month ago 00:33:05 1
Растительное сыродавленное масло для ЗОЖ и ПП | Нутрициология,Шульга,Производство Trawa Oil=ПОЛЬЗА!
1 month ago 00:29:24 1
Suicide connecté, Anthony Brun Maestroni, gardien du vivant