Армянская фаршированная тыква «Хапама»

Армянская фаршированная тыква «Хапама»! Сладкий плов, приготовленный в тыкве, это очень вкусно 🤤 ⠀ В национальных традициях подавалась к столу как символ изобилия 👐🏻 ⠀ Ингредиенты: 🎃Тыква - 1 шт 🎃Рис «Басмати» - 400 гр 🎃Сухофрукты - 300 гр 🎃Орехи - 300 гр 🎃Мед - 150 гр 🎃Сливочное масло - 360 гр 🎃Корица ⠀ Приготовление: 1️⃣ Рис сварить в пропорции 1:1, далее промыть холодной водой. 2️⃣ Вырезать шапочку у тыквы, с помощью ложки, удалить семечки и волокна. 3️⃣ Растопить сливочное масло, соединить с сухофруктами и орехами, добавить корицу. 4️⃣ Слоями выкладываем смесь из сухофруктов и рис, чередуя. Последние слои поливаем маслом из смеси сухофруктов и медом. 5️⃣ Закрываем наш тыквенный горшочек, плотно обматываем фольгой и отправляем в духовку при 180• на 3 часа. Готово! 😍 ⠀ Автор: @