АРМЯНСКОЕ БЛЮДО «ХАПАМА» -ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА /ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋 !!!

АРМЯНСКОЕ БЛЮДО «ХАПАМА» -ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА /ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋 !!! Рецепт : Количество ингредиентов зависит от размера тыквы,у меня тыква весом 1,5-1,6 кг. Мясо(говядина),я взяла мясо индейки (оочень вкусно)-200-250 гр. Луковица-1 шт.(небольшая) Чеснок-2 зубчика Морковь-2 шт. Фасоль (лобио)-200 гр.(в готовом виде) Изюм-70-80 гр. Томатная паста-2-3 ст.л. Соль,красный молотый перец,чёрный,молотый мускатный орех,растительное масло,сл.масло. Лук режем кубиками,морковь-соломкой,мясо,чеснок обжариваем на растительном масле.Добавляем томатную пасту,соль,специи..готовую начинку выключаем добавляем изюм и фасоль,перемешиваем.Начинка готова. Подготовленную тыкву фаршируем и отправляем в разогретую до 200С духовку на 50-60 минут (зависит от размера тыквы). ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Мой инстаграм канал - #ingaavak #армянскаякухня #рецепты