Янтарный яблочный пирог/торт Татьяны Толстой

Замечательный янтарный яблочный пирог. Попробуйте приготовить! Для яблочного слоя: 1,5 кг яблок 100 г сливочного масла 1 стакан сахара Для теста: 3 яйца 1 стакан муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя 1 стакан сахара 1 стакан = 200 мл