Скорей сохраняй РЕЦЕПТ! ТАДЖИКСКОЕ блюдо. Объедение!

Таджикское блюдо БУРАКЧА. Получается мягкое и вкусное. Тесто: Мука - 1200-1300 гр Вода 600 мл Масло подсолн - 200мл Соль - 2 ст л Если тесто для вас много можно сделать пол порции. Замешиваем мягкое тесто и оставляем отдыхать. А тем временем займёмся фаршем. Начинка: Мясо - 500-550 гр Жир - 50 гр Картошка - 5-6 шт Лук - 7-8 шт Соль, перец, специи по вкусу. #буракча #таджикскоеблюдо. #буракчаизмяса #блюдосмясом #блюдо #блюдонаобед #блюдоизтеста #тестосмясом #мясоскартошкой