Ciambella sabbiosa, dolce soffice originario di Mantova, simile alla torta Paradiso ma con meno uova, molto semplice.
Ingredienti:
- 4 uova
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 150 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 1 cucchiaio di aroma alla vaniglia
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