ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА “НЕЖЕНКА“

#Творожные_блюда_любимые ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА “НЕЖЕНКА“ Автор: Alina FooDee Ингредиенты: Творог – 600 г (мягкий, не зернистый, у меня был жирностью 5%) Яйцо – 4 шт. Сахар – 70 г Ванильный сахар – 10 г Крупа манная – 8 ст.л. Сметана – 200 г Изюм – 100 г Соль – щепотка Разрыхлитель – 10 г Приготовление: Манную крупу всыпать в сметану и дать настояться 15 минут, чтобы манка набухла. Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут. Потом воду слить и просушить бумажными полотенцами. Взбить яйца со щепоткой соли, ванильным сахаром и сахаром до посветления и пышности. Творог перетереть блендером вместе с манкой и сметаной, разрыхлителем в более однородную пасту. В 3 подхода ввести взбитые яйца, потом добавить изюм. Готовую творожную массу выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Запекать при 180 градусах 40-45 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: @club73886116 (На десерт ✿ヅ✿ Домашняя выпечка) Рекомендуем подписаться!