Рамазон. Гуштли Патир тайёрлаш! Маззаси огзингизда колади👍🏻

#рамазон #нон #ифторлик Телеграмм канал 👇 kHbmxxGGuHgzNTNh Ифторлик таомлари👇 И. Ифторлик ва сахарлик таомномаси.: Хамир учун: Сув 500мл Туз 1 ош кошик Разрыхлитель 1,5 чой кошик Сариёг 100гр Ун 800-1000гр Хамирга суриш учун 300гр сариёг Орасига: Гушт 300грдан 500гр гача Ман тузланган гушт ишлатдим Пиёз 2 та йирик Кора мурч ва зира Нонни юзига суриш учун 2 та тухум сариги ва сут аралаштирилади Кунжут ва седана сепилади Кизиб турган духовкада 190“С градусда 1 соат пиширилади Ингредиенты 👇 Для теста: Вода 500мл Соль 1 с.л. Разрыхлитель 1,5 ч.л. Сливочное масло 100гр Мука 800-1000гр Для смазки теста 300гр сливочного масла Для начинки 👇 Говяжье мясо 300гр-500гр мясо заранее посолить Лук 2 шт крупных Зира и чёрный молотый перец Для смазки 👇 Желток молоко