Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
Всем привет! Рада видеть всех, кто зашёл на наш канал! Сегодня я запекаю филе хека в сметанно-сырном соусе с овощами!
Рецепт:
Филе хека - 800 гр.
Лук - 1 шт. Крупный
Морковь - 1 шт. Крупная
Помидор - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 70 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу и любые ваши любимые специи и приправы для рыбы.
У меня смесь сухих томатов , чеснока, базилика понадобилось всего 2 ч.л. с горкой.
Одну ч.л. я использовала для маринования рыбы и одна ч.л. пошла в соус.
Приготовление:
Рыбу моем, обрезаем лишние плавники, сушим, нарезаем на кусочки шириной 4-5 см. Добавляем 1/3 ч.л.соли, 1/3 ч.л. чёрного молотого перца, смесь сухих пряностей(томаты, базилик, чеснок) - 1 ч.л. ,1 ст.л. сока лимона и оставляем мариноваться на 30 мин. Лук нарезаем кубиком, морковь трём на крупную терку, обжариваем на сковороде немного, чуть притомив.
Делаем соус: в глубокую посуду вбиваем
2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 70 гр. сыра, натерев на тёрку, 1/3 ч.л.соли, 1/3 ч.л.молотого перца, 1ч.л смесь сухих томатов, чеснок и базилик, хорошо перемешиваем венчиком.
Берем форму в которой будем выпекать, на дно выкладываем половину пережаренного лука и моркови( форму ничем не смазывала, так как в луке с морковью достаточно масла). Сверху выкладываем рыбку, выкладываем оставшуюсь морковь с луком и заливаем соусом. По центру выкладываем порезанные кольцами помидоры и поливаем соусом. Выпекаем в разогретой духовке до 180° 40- 45 минут. У меня выпекалась 45 мин. Смотрите по своей духовке, если сверху зарумянилось, значит готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 👌
ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 Youtube: Youtube
🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 2196 1228 3840 Канцер Елена
Донаты для канала
Использована музыкальная композиция из фонотеки Ютуб
Композиция “Night at the Dance Hall“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
Эту композицию можно добавить в любое из ваших видео.
#рыбазапеченнаявдуховке #рыбаподсметанносырнымсоусом #готовимхеквдуховкессыромпряностями #вкуснопростоибюджетно #кулинария #пошаговыйрецептприготовлениярыбы #хекзапеченныйсвощамисосметанносырнымсоусом #какзапечьвкуснорыбу #запеканкасрыбойиовощами #вкусныйсоусдлярыбы
1 view
652
191
3 weeks ago 00:07:40 1
Всего 15 МИНУТ и ВКУСНЕЙШИЙ УЖИН готов - Так РЫБУ вы ТОЧНО ещё не ГОТОВИЛИ!
3 weeks ago 00:02:12 1
Рыба с Картошкой в Духовке. Очень вкусное горячее блюдо! Готовлю хоть на ужин, хоть на обед.
3 weeks ago 00:11:13 1
Вкуснейшая Рыба в Хрустящем Кляре без яиц. Филе минтая, трески, хека в воздушном кляре. Очень вкусно