Ленивые голубцы #рецепт #food #еда #cooking #вкусно #recipe #кулинария

Ингредиенты: -капуста 1/4 от велка -фарш свино-говяжий 400 гр -фарш куриный 400 гр -луковица 1 маленькая или 0,5 большой -яйцо 1 шт -соль, перец по вкусу -масло для жарки Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, и бросить тушиться на сковороде, добавив чуток воды. Посолить, поперчить. Тушить пока не выпарится вся вода. Убрать с огня и охладить. Фарши смешать, добавить нарезанную мелкими кубиками луковицу и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить остывшую капусту. Сформовать котлеты привычной для вас формой, обжарить как обычные котлеты. Готово, приятного аппетита