Армянский хлеб Матнакаш

Это рецепт универсального теста, которое подходит для пирогов, хачапури, хлеба-матнакаш. На 2 хлеба Матнакаш нам потребуется: На 1 кг муки берём - 600-650 мл тёплой воды!!, - 14 грамм сухих активированных дрожжей, - 1,5 ст.л. сахара, - 1 ст.л. соли, - 50 мл масла растительного, Выпекаем при температуре 250 - 270 градусов (конвекция верх и низ) 15-20 минут. Но время готовности зависит от вашей духовки. Наш Инстаграм: ​